ارده یکی از بهترین صبحانه ها در روز های سرد سال می باشد و خوردن ارده به همراه خرما میزان گرما و انرژی بالایی را به سلول های بدن انتقال می دهد و همچنین به داشتن احساس سیری در طول روز بسیار کمک می کند. این دو ماده بسیار مقوی وقتی در کنار یکدیگر قرار می گیرند یک میان وعده ی فوق العاده مفید و قوی برای دانش آموزان به حساب می آید و در طول روز نیز از انرژی آن ها کم نمی کند .
ما در این مقاله سعی داریم به بررسی خواص این ترکیب بسیار عالی بپردازیم تا شما عزیزان بیشتر در مورد خواص این ترکیب خارق العاده آگاه شوید .
خواص درمانی ارده و خرما :
ارده از کوبیده شدن و تفت دادن دانه های کنجر به دست می آید و خود به تنهایی نیز یک وعده غذایی سالم محسوب می شود. اما به دلیل دارا بودن مزه گس مانند این فراورده معمولا همراه با عسل ، خرما ، شیره خرما و انگور مخلوط می کنند و این قضیه باعث چند برابر شدن خاصیت این فراورده بسیار مفید می شود. بر اساس طب سنتی ارده داری طبع گرم و خشکی می باشد . حال ما اینجا در مورد خواص خرما و ارده صحبت می کنیم که در ادامه به بررسی این خواص می پردازیم :
بیماری های دارای طبع سرد :
ترکیب ارده و خرما به دلیل دارا بودن طبع گرم و در این روز های سرد و مرطوب جز بهترین ترکیب ها برای صبحانه می باشد و به برای افرادی با مزاج بلغمی است تا باعث تعدیل و پیشگیری از بیماری های ناشی از سردی در آن ها شود .
تقویت استخوان ها و قوای جسمانی :
میزان کلسیم و فسفری که در این ترکیب فوق العاده وجود دارد بسیار بالا می باشد و مصرف آن برای درمان استخوان درد ، تقویت استخوان ها ، پبشگیری از پوکی استخوان و تسکین پیدا کردن درد های مفاصل بسیار کمک می کند. توجه داشته باشید که تقویت قوای جسمانی و جنسی بدن یکی از مهم ترین خواص ترکیب ارده و خرما می باشد .
عملکرد مغز :
مصرف این ترکیب باعث تقویت عملکرد حافظه ، افزایش تمرکز و قدرت یادگیری کمک بسیار زیادی می کند. همچنین توجه داشته باشید اگر به جای خرما از شیره خرما استفاده کنید به دلیل دارا بودن میزان زیاد منیزیم در تقویت اعصاب نیز بسیار موثر می باشد .
جلوگیری از کم خونی :
ارده و خرما ترکیب بسیار مهمی می باشد که برای خون سازی و حتی بالا بردن آهن خون بسیار مفید می باشد. مصرف کردن این ترکیب در درمان پیشگیری و درمان کم خونی بسیار موثر است و به دلیل دارا بودن فولات برای زنان باردار بسیار توصیه می شود .
آرام بخش :
از دیگر خواص بسیار مهم ارده و خرما برای سلامتی سلامتی، تعادل اعصاب، رفع خستگی و ضعف می باشد. همچنین منیزیم و فسفر موجود آن سبب تقویت و سر زنده نگهداشتن سلول های عصبی می شود .
سلامت قلب و رگ ها :
این ترکیب همانند ترکیب ارده و عسل به کاهش کلسترول و فشار خون بالا بسیار کمک می کند و مصرف متعادل این ترکیب ها برای بیمارانی که مشکل قلبی عروقی دارند بسیار مفید است .
ضد سرطان :
ارده از دانه های کنجد تهیه شده که بسیاری از خواصی که کنجد داراست را ارده نیز دارد . خرما هم نیز دارای بسیاری از مواد آنتی اکسیدان می باشد که باید گفت مخلوط این دو ماده با یکدیگر در تقویت شدن سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان بسیار کار ساز و مفید می باشد .
شاداب بودن در طول روز :
استفاده کردن از ان ترکیب در رژیم غذایی برای درمان و رفع کردن بی حسی و کرختی بسیار مفید است. همچنین مصرف کردن این دو ماده به دلیل دارای طبع گرم بودن باعث گرم شدن بدن می شود و می توان گفت دارویی شفا بخش برای تمامی افرادی می باشد که از بیماری های سرد مزاجی رنج می برند .
طریقه مصرف ارده و خرما :
برای بدست آوردن نتیجه بهتر در خوردن این ترکیب بهتر است این دو ماده را در منزل تهیه و از آن بهره ببرید . بدین منظور :
- برای تهیه ارده، ابتدا دانه های کنجد را بخیسانید تا پوسته سیاه یا قهوه ای رنگ و نازک آن به راحتی جدا گردد، همچنین می توانید از دانه های کنجد بدون پوست بهره ببرید.
- دانه های سفید رنگ و پوست کنده کنجد را با آسیاب له کنید تا به صورت خمیر نسبتا شلی درآید.
مضرات استفاده از ارده و خرما :
مخلوط ارده و خرما به دلیل گرم بودن طبع هردو بسیار گرم است و مصرف زیاد این ترکیب برای افرادی که دارای مزاج گرم هستند توصیه نمی شود و حتی ممکن است خطرناک نیز باشد .
زیاده روی در مصرف این ترکیب باعث بروز چاقی ، اضافه وزن ، غلیظ شدن صفرا و ایجاد جوش های ناشی از گرمی در افراد مستعد چاقی خواهد شد .
با وجود قند طبیعی در این ترکیب افراد دیابتی باید در حین مصرف این ترکیب بسیار احتیاط نمایند .
ارده به لحاظ هضم بسیار سنگین است و زیاده روی در مصرف آن برای افرادی که دارای معده ضعیفی هستند مناسب نمی باشد .
جمع بندی :
ارده و خرما دارای خاصیت های فوق العاده زیادی برای افراد می باشد و مصرف آن برای تمامی نقاط بدن دارای خاصیت است. فقط توجه داشته باشید که در حین مصرف این ترکیب زیاده روی نکنید چون همان طور که مصرف این ترکیب دارای خاصیت است زیادی روی در مصرف هم باعث ایجاد خطرات جبران ناپذیری می باشد .
در فروشگاه آقای خرما شما می توانید تمامی محصولات این ترکیب را با کیفیت بسیار عالی و البته تازه بودن محصولات خریداری کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید توجه داشته باشید که در هنگام خرید و مصرف این ترکیب سعی کنید از محصولات بسیار تازه استفاده کنید زیرا هم دارای طعم فوق العاده ای می باشد و کیفیت بسیار عالی را داراست .
SS:2109